Польза березового сока

Польза березового сока

Березовый сок – это вкусный, экологически чистый, освежающий, целебный прохладительный напиток. Целительный секрет заключается в том, что береза, накопившая в течение зимы жизненные силы, выплескивает в листья. Примерно за месяц до появления первых листочков береза дает сок. Это продолжается около 20 дней.

сбор березового сока
Наличие в березовом соке растительных сахаров придает ему сладковатый вкус. Ослабленный долгой зимой организм человека нуждается в этих самых растительных сахарах.

Сезон сбора березового сока с марта и до конца апреля, когда на деревьях появляются сережки. Лучше всего сок наливать в стеклянную емкость, в пластиковых бутылках сок может странно запахнуть. Срок хранения – не более двух дней. Хотя можно и продлить этот срок, законсервировав напиток.

Березовый сок полезен при язве, обладает легким мочегонным эффектом и улучшает пищеварение.

В составе березового сока присутствуют биологически активные вещества, которые увеличивают сопротивляемость организма в весенний период инфекциям и вирусам. Главный элемент в березовом соке – это калий. Он тонизирует организм, бережет сосуды и укрепляет сердце. Фосфор – помогает работе нервной системы и мозга. Железо – улучшает состав крови и цвет лица. Марганец – необходим для здоровья репродуктивной системы. И кальций – делает крепкими зубы и кости.

Польза березового сока

Хорошо березовым соком протирать кожу лица – это избавит от прыщиков и угрей и придаст щекам румянец. Полезно и ополаскивать волосы – это придает блеск.

Финские ученые заявили, что сладкие сиропы, в состав которых входит березовый сок, останавливают развитие кариеса. Поэтому, леденцы и сиропы из березового сока рекомендуются для профилактики заболевания зубов.

Почитайте заметки схожей тематики

Поделитесь своим мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *